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Magazin | Endlich Mitwisser
Von Holger Wormer
Zunächst scheinen die Voraussetzungen zur schnellen Anzüchtung von Fettpölsterchen in den Weihnachtsferien natürlich ideal zu sein: Erst die Plätzchen, dann hockt man im Hotel Mama, dann bei Oma und Opa, Tante und Onkel - und jeder tischt auf, als wäre es das Weihnachtsmenü bei den Buddenbrooks. Abgerundet wird der Körper dann womöglich noch durch wenig Bewegung und viel Alkohol an Silvester.
Für die genauen Folgen der Schlemmerei haben sich daher vor gut zehn Jahren bereits US-Forscher interessiert. Knapp 200 Erwachsene wurden dazu mehrmals im Jahr genau gewogen, um festzustellen in welcher Zeit des Jahres am meisten Gewicht dazu kam. Das Resultat: Zwischen Thanksgiving Ende November und nach Neujahr Anfang Januar hatten die Testpersonen im Durchschnitt 0,37 Kilo zugelegt; im übrigen Winter nur noch weitere 0,11 Kilo. Im Sommer dagegen blieb das Gewicht im Mittel praktisch konstant.
Insofern sind die Feiertage bei Erwachsenen zwar spürbar, aber der Effekt ist recht gering: Ein Durchschnittsmensch hätte nach zehn Weihnachten etwa vier Kilo zugenommen. Noch besser kommen Kinder davon, wie 2010 eine weitere Studie zeigte: Die untersuchten Kinder nahmen in der Advents- und Weihnachtszeit im Durchschnitt zwar rund ein halbes Kilo zu, glichen das aber gleichzeitig durch Wachstum - also in die Höhe, nicht in die Breite - aus. Schlechter dran waren nur jene, die allgemein stark zu Fettleibigkeit neigen. Für alle anderen gibt es aber kaum einen Grund, die Weihnachtsfeierei zu bereuen; immerhin wird in dieser Zeit endlich überhaupt mal wieder in Ruhe gegessen. Und trotz der messbaren kleinen Folgen beruhigen viele Ernährungsberater weiterhin: "Man nimmt nicht zwischen Weihnachten und Neujahr zu, sondern eher zwischen Neujahr und Weihnachten."
Stand: 04.01.2012
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