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Magazin | Endlich Mitwisser

Mundstunk

Warum kriegt man vom Schlafen Mundgeruch?

Von Professor Holger

Natürlich haben Forscher längst genauestens untersucht, was man im Mund so alles riechen kann - und dazu den Atem von Betroffenen im Labor analysiert. Dabei fanden sie unter anderem Substanzen mit so viel versprechenden Namen wie "Cadaverin". Vor allem aber stießen sie auf schwefelhaltige Stoffe, wie das schon in winzigen Konzentrationen unangenehme Schwefelwasserstoffgas, das manche vielleicht noch aus dem Chemieunterricht kennen.

Affe, Rechte: dpaBild vergrößern

Mund zu, es stinkt!

Dass es am Morgen im Mund nun manchmal so riecht wie in der Chemie, hat allerdings ganz normale biologische Ursachen: Natürliche Bakterien bauen im Mund Eiweiße (genauer gesagt: Aminosäuren) ab, die teilweise eben auch Schwefel enthalten. Dabei produzieren sie als Abfall die übel riechenden Substanzen.

Warum aber passiert das vor allem über Nacht? Eine Erklärung lautet, dass wir nachts weniger Speichel produzieren, sodass es die Bakterien leichter haben und ihre Abbauprodukte nicht so leicht weggespült werden. Auch ist das Nahrungsangebot im Mund nachts eher spärlich, was im Konkurrenzkampf der natürlichen Bakterienarten jene Mikroben begünstigen könnte, die die Geruchsbelästigung produzieren.

Frau mit Arm vor dem Mund, Rechte: dpaBild vergrößern

Morgentlicher Mundgeruch heißt "Morning bad breath"

Wissenschaftler haben dem weit verbreiteten muffigen Morgenduft den hübschen Namen "morning bad breath" gegeben - was vielleicht andeutet, dass man sich deswegen keine Sorgen machen sollte. Denn anders als unter Umständen krankhafter Mundgeruch verschwindet der schlechte Atem im Laufe des Tages mehr oder weniger von alleine. Zähneputzen ist aber vielleicht auch eine gute Idee.

Damit sind wir auch schon beim praktischen Tipp: Wie kann man bereits am Abend vorbeugen? Auch hier gilt: Gründliches Zähneputzen hilft - jedenfalls ein wenig. Einige Studien deuten außerdem an, dass man neben den Zähnen eventuell auch die Zunge nicht vergessen sollte bei der Mundreinigung. Denn die ist ebenfalls eine beliebte Heimat für besonders nachtaktive Bakterien. Der allseits Mint-frische Atem am Morgen dürfte dennoch eher in den Bereich der Werbung als der Wissenschaft gehören.

Stand: 26.07.2012

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