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  • Schlagwort: Brot

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Brote im Müllcontainer; Rechte: WDR Fernsehen

Lebensmittelverschwendung in Deutschland Zur Videoseite Die Kehrseite des Überflusses

Jeden Tag werden in Deutschland zehn bis 20 Prozent der produzierten Brote und Brötchen weggeworfen – frische, einwandfreie Ware. Die Brote landen in der Müllverbrennungsanlage, oder sie werden zu Schweinefutter verarbeitet. Wie kommt es zu dieser Verschwendung? [Video]

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Getreide und Mehl; Rechte: WDR Fernsehen

Vormischungen für Brotteig Zur Videoseite Das ABC der Zusatzstoffe

Man nehme Mehl, Wasser, Salz, Sauerteig und viel Zeit. Aber im Brot stecken häufig Zusatzstoffe. Der Teig wird stabiler, Brot und Brötchen sehen größer und besser aus. Und das muss der Bäcker nicht einmal unbedingt verraten. [Video]

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Brot mit Perücke; Rechte: WDR Fernsehen

Wissenswertes über Brot Zur Videoseite Lecker Haare im Brot

Wusstet ihr, dass Brot bis zum Jahr 2001 Stoffe aus echtem Menschenhaar enthielt? Dass die alten Sumerer vor 5.000 Jahren im Zweistromland Bier aus Brot gebraut haben? Und dass eine Frau mit einer Scheibe Toast über 20.000 Euro verdient hat? [Video]

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1LIVE Kassett-endeck
1LIVE Kassett-endeck: [Künstler stellen ihr persönliches Mixtape vor]
1LIVE Domian
1LIVE Domian: [Die Telefon-Talkshow auf 1LIVE und im WDR Fernsehen, Mit Jürgen Domian, Thema offen, Hotline: freecall 0800/2205050 / Fax: 0800/2205051]
1LIVE Nacht
1LIVE Nacht: [Musik und Comedy für den Sektor bei Nacht, Darin:, 03.00, 04.00 Nachrichten, Wetter]
1LIVE mit Tobi Schäfer und dem Bursche
[Themen der Sendung: Gewinnt einen Platz im 1LIVE Lovetrain,, Netflix-Start in Deutschland, Wer sind die "IS"-Kämpfer im Irak?]
1LIVE mit Frau Heinrich
[Themen der Sendung: Foo Fighters über ihr geplantes Album, Eignet sich, Tim Wiese als Wrestler?, 1LIVE-Bücher: "Paris ist immer eine gute Idee"]
1LIVE mit Philipp Isterewicz
[Themen der Sendung: Wie gehts weiter mit der AfD?, 1LIVE Lovetrain, Dirk, Nowitzki im 1LIVE-Interview]
1LIVE die Hauda
1LIVE die Hauda: [Die Themen des Tages im Sektor]
1LIVE Plan B
1LIVE Plan B: [Mit Christiane Falk, Der Abend in 1LIVE - im Zeichen der Popkultur]
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1LIVE Sound-stories: [Hörspiele und Features: Wirklichkeiten neu montiert]

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