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  • Schlagwort: Brot

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Brote im Müllcontainer; Rechte: WDR Fernsehen

Lebensmittelverschwendung in Deutschland Zur Videoseite Die Kehrseite des Überflusses

Jeden Tag werden in Deutschland zehn bis 20 Prozent der produzierten Brote und Brötchen weggeworfen – frische, einwandfreie Ware. Die Brote landen in der Müllverbrennungsanlage, oder sie werden zu Schweinefutter verarbeitet. Wie kommt es zu dieser Verschwendung? [Video]

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Getreide und Mehl; Rechte: WDR Fernsehen

Vormischungen für Brotteig Zur Videoseite Das ABC der Zusatzstoffe

Man nehme Mehl, Wasser, Salz, Sauerteig und viel Zeit. Aber im Brot stecken häufig Zusatzstoffe. Der Teig wird stabiler, Brot und Brötchen sehen größer und besser aus. Und das muss der Bäcker nicht einmal unbedingt verraten. [Video]

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Brot mit Perücke; Rechte: WDR Fernsehen

Wissenswertes über Brot Zur Videoseite Lecker Haare im Brot

Wusstet ihr, dass Brot bis zum Jahr 2001 Stoffe aus echtem Menschenhaar enthielt? Dass die alten Sumerer vor 5.000 Jahren im Zweistromland Bier aus Brot gebraut haben? Und dass eine Frau mit einer Scheibe Toast über 20.000 Euro verdient hat? [Video]

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Korb mit Brot und Salz; Rechte: WDR Fernsehen

Woher kommt der alte Brauch? Zur Videoseite Brot und Salz

Zum Einzug in eine neue Wohnung schenkt man oft Brot und Salz - eine alte Tradition. Woher kommt dieser Brauch? Und welche magischen Kräfte werden Brot und Salz zugeschrieben? [Video]

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1LIVE Fiehe: [Songs & Storys]
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[Musik und Comedy für den Sektor bei Nacht, Darin:, 02.00, 03.00, 04.00 Nachrichten, Wetter]
1LIVE mit Tobi Schäfer und dem Bursche
[Eine Nacht in... - Wir sagen euch wo die größte Sektorparty dieses Jahr, steigt, So war das 1LIVE Radiokonzert mit Ed Sheeran, Wie kann ich am, Laptop am besten fernsehen?]
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[Der Vormittag in 1LIVE]
1LIVE Beeck und Michaelsen
[Der Nachmittag in 1LIVE]
1LIVE die Hauda
1LIVE die Hauda: [Die Themen des Tages im Sektor]
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1LIVE Plan B: [Mit Ingo Schmoll, Der Abend in 1LIVE - im Zeichen der Popkultur]
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1LIVE Talk: [Ein spannender Gast - ein Moderator, Vom Showgirl zum Model - Selbstverwirklichung mit 68, Talk mit Eveline Hall, bis 24:00 Uhr]

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